PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué es Academia Ñam?

Somos una plataforma virtual educativa, que desea acercar el mundo de la gastronomía a todos aquellos que deseen aprender de este rubro. En ella, podrás encontrar cursos básicos de herramientas en servicio, oficios, emprendimiento, entre otros. En nuestra Academia adquirirás conocimientos gastronómicos a tu propio ritmo. Nuestro ecosistema Ñam cuenta con su propia moneda virtual, esta es conocida como Ñamis. Para ganar ñamis, debes estar inscrito en cualquiera de nuestras plataformas.

¿Qué es el Foro Alumnos?

Foro Alumnos es un espacio creado por y para los estudiantes de academia ñam, es un espacio tipo blog para poder comentar, compartir fotos, videos, experiencias, subir tips, responder desafios, levantar inquietudes y preguntas; es un espacio seguro para todos nuestros usuarios.

Este espacio esta creado para poder conectar a todos nuestros alumnos en nuestra Comunidad Ñam.

Para acceder debes ingresar a tu cuenta de academia ñam y en la tarde superior derecha darle click a ¨comunidad¨

¿Puedo cambiar mi nombre de usuario?

No, cada perfil está asociado a tu información en nuestra base de datos, para que así sea más fácil comunicarnos contigo.

¿Qué son los Ñamis?

Nuestro ecosistema Ñam cuenta con su propia moneda virtual, estas son conocidas como Ñamis. Para ganar ñamis, debes estar inscrito en alguna de nuestras plataformas digitales (App, Talentos, Mercado o Academia). Entre más ñamis acumules por cursos realizados, interacciones y acciones específicas más posibilidades tendrás de ganar más ñamis.


Para obtener mis acciones que debes realizar son las siguientes:

  • Academia Ñam, al activar la cuenta y al terminar un curso.
  • App Ñam, al subir tu primer video y por recibir me gusta.

¿Qué puedo hacer con mis Ñamis?

 Podrás canjear tus ñamis por otros cursos que te gusten o acceder a diferentes beneficios en Mercado Ñam (mercado.ñam.org).

¿Cómo saber cuantos Ñamis tengo acumulados?

Para saber cuántos ñamis tienes acumulados, debes ingresar con tu cuenta a tu sitio Mi Ñam o Mercado Ñam, en el lado derecho superior de tu pantalla, junto a tu perfil, podrás ver tus ñamis acumulados.

¿Qué es el Mercado Ñam?

Es la tienda online de nuestra Academia Ñam, aquí podrás visualizar tus ñamis, canjear tus ñamis por cursos digitales u otras cosas que pueden estar disponibles.

Para acceder debes hacerlo con las mismas credenciales de academia ñam.

¿Qué es mi Ñam?

Mi Ñam es la plataforma donde puedes gestionar tus cursos inscritos, revisar el progreso de tus cursos y controlar los ñamis que has canjeado.

Para acceder debes hacerlo con las mismas credenciales de academia ñam.

¿Qué es la Ñam App?

Es una comunidad generadora de contenido para amantes de la gastronomía, donde se comparten experiencias, recetas, técnicas, restaurantes favoritos, y mucho más.


El formato que se utiliza son videos cortos en un formato amigable y que invita a compartir.


Ñam App es parte de un ecosistema digital que busca, a través de la gastronomía, cambiar el mundo.

  1. ¿CÓMO SUBIR UN VIDEO?

El sistema permite la subida de vídeos de máximo 180 segundos de duración (3 minutos). Los videos se cargan directamente de tus archivos del móvil y pueden ser videos que hayas descargado o que hayas realizado con tu cámara.

2. ¿CÓMO BUSCO UN VIDEO?

El sistema permite la búsqueda con hashtags que permite buscar contenidos específicos, por eso es importante al subir que puedas ingresar algunos criterios que permitan identificar el contenido. También utilizando @ puedes buscar a los usuarios de tu interés.

3. ¿COMO GUARDO UN VIDEO?

Ñam App permite crear colecciones de tus videos favoritos, para ello puedes crear colecciones de tu interés y guardar aquellos videos que más te interesan. Al visualizar los videos puedes guardarlos y administrar donde guardarlos

4. ¿CÓMO COMPARTO UN VIDEO? La aplicación permite que puedas compartir los videos por distintos medios, para ello estás cuando visualizando un video puedes compartir y ver por que medio realizarlo.


¿Todos los cursos tienen parte presencial?

No, solo el curso de ayudante de servicio tiene una etapa presencial. Pero, para acceder a esta etapa presencial debes postular y ser seleccionado/a por el equipo de Academia Ñam.

¿Cuánto tiempo debo dedicarle a la capacitación digital?

El tiempo que hay que dedicarle a los cursos digitales varía según la especialización elegida. El tiempo dedicado es entre 2 y 6 horas. El tiempo dedicado no es lo mismo a la duración de los videos, sino que es el tiempo aproximado que se necesita para hacer todas las actividades relacionadas al curso digital (Trabajo práctico, evaluaciones, etc).

¿Qué pasa si no termina mi curso digital?

Solo en el caso del curso de AYUDANTE DE SERVICIO, si no terminas tu curso digital en el plazo definido, no serás considerado para las clases presenciales. Pero no te preocupes, seguirás teniendo acceso a tu curso digital.

¿Cómo voy a saber si fui seleccionado/a para la etapa presencial del curso?

Si pasaste a la presencialidad del curso se teva a avisar por mensaje en el foro Comunidad Ñam. Además en el mismo foro podrás encontrar todo el material que necesitas (fechas, horarios, dirección, etc.). Luego de ser seleccionado/a solo tienes que asistir a las clases presenciales en el horario y fecha designada.

¿Cuánto dura la capacitación presencial?

La capacitación presencial de ayudante de servicio dura 40 horas en total, las que se distribuyen en 10 clases. Además al terminar la presencialidad debes participar de una práctica laboral de un total de 40 horas. Con esto puedes recibir tu certificado.

¿Qué pasa si no puedo asistir al curso en las fechas, horarios y ubicación designadas?

Si no puedes asistir, por favor comunica lo antes posible al equipo coordinador para hacer correr la lista de espera y darle tu cupo a otra persona.

¿Puedo transferir mi cupo a otra persona?

Los cupos para las clases presenciales NO son transferibles.

Tengo una persona que le interesa el curso. ¿Puedo invitar al curso presencial?

Si usted cree que hay alguien que le podría interesar el curso se lo debe notificar al equipo coordinador. Nosotros lo/la vamos a invitar a participar en próximas capacitaciones. No puede invitar directamente a la persona que vaya a clases presenciales ya que si es que no está en la lista de asistencia se le solicitará que deje el lugar.

¿Cuántas veces puedo faltar a clases?

Es importante que asistas a todas las clases presenciales. Si estás muy complicado/a para asistir, por favor comunícate con la o el profesor a cargo. Recuerda que para aprobar el curso necesitas al menos un 70% de asistencia (máximo 3 inasistencias). Las clases no son recuperativas por lo que si faltas, no podrás recuperar los contenidos.

¿Qué pasa si ya finalicé mi curso presencial?

Si ya terminas de asistir a las clases presenciales, te vamos a contactar para tu práctica. Además te vamos a compartir una breve encuesta de satisfacción.

¿Cómo puedo obtener mi certificado?

Todos los cursos digitales tienen un certificado que se emite automáticamente al finalizar los módulos de los cursos. Respecto al certificado de la etapa presencial del curso de ayudante de servicio, este podrá ser emitido si y solo si, termina tu proceso de práctica.

¿Cuándo es la ceremonia de graduación?

Luego de haber terminado tu práctica en el curso de ayudante de servicio se te invitará, aproximadamente 6 meses después, a la ceremonia de certificación que realizamos en la sede de la Fundación Gastronomía Social.

Busco empleo, ¿Dónde puedo acceder?

Ñam Talentos es una plataforma en donde puedes encontrar empleo del rubro de la gastronomía, para acceder a esta plataforma debes ingresar con las mismas credenciales de academia ñam.

Te dejamos el enlace para que puedas acceder de manera directa.

https://talentos.xn--am-yja.org/

Si tu pregunta no esta en este listado puedes escribirnos por correo o nuestro whatsApp

Contacto sobre cursos vigentes
Belen Muñoz
belen.munoz@gastronomia.social
+56940444244
Anisley Cortes
anisley.cortes@gastronomia.social
+56942008828

Contacto de comunidad
Daniela Cerda
daniela.cerda@gastronomia.social
+56982800115
Paola Silva
paola.silva@gastronomia.social
+56962908241

Maria Jose Flores
maria.flores@gastronomia.social
+56933072425

¿Cuánto tiempo se demorarán en responder en el foro y WhatsApp?

Los mensajes del foro y WhatsApp serán respondidos en un máximo de 48 horas. Por favor, tengan paciencia.